Alimentation et agriculture
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Résilience des systèmes agro-alimentaires
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Nourrir, se nourrir, résilience des systèmes agro-alimentaires
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Le changement global s’expose
Ce programme est le fruit d’une conviction : multiplier les régimes d’expression d’une même pensée est l’une des voies les plus robustes pour permettre...
Alaa, cuisiner d’abord dans sa tête
Lors de notre rencontre en juillet 2024, Alaa et son mari sont en France depuis 20 jours. Syriens, ils arrivent de Turquie en étant...
Semer à sa faim – conserver, s’adapter et recommencer
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Rose, une cheffe aux petits soins
Rose a été formée dans de grands hôtels algériens, mais parce que femme, elle n’a jamais pu devenir cheffe comme elle le souhaitait. Elle...
Fréquence Mycélium. Le monde insoupçonné de la fabrique de champignon
Les Myconautes, c’est un projet : celui de faire advenir une culture biologique des champignons et du substrat.
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Arbre, Bruit, Cabane… Abécédaire affectueux de la ruralité
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INGETER – Vallée du Rhône, candidate UNESCO
Faustine Maurin et Abdou Ssamad Saoudi ont partagé la candidature au titre de patrimoine mondial de l’UNESCO de l’association de Rhône en vignes. Ce projet...
Chèvres, vaches, moutons : les animaux, nouveaux jardiniers des villes ?
Parmi les grands enjeux de gestion de la ville, se pose la question de l’entretien des espaces végétalisés. À Lyon, la gestion différenciée est...
Maxime, chevrier paysan
Perchée à plus de 800 mètres d’altitude, c’est à la ferme des Servannières, dans la commune de Sainte-Catherine, que Maxime Collet exerce son activité...
07/01/2026 Soulèvements en avant première au Comoedia
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Le mouton et le chou : des troupeaux dans la ville?
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Lait’s talk, le goût du lien
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09/07/2025 – Radio A° en direct des Graines électroniques – Le feu au lac : « Buffet à volonté »
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