Au programme ce mercredi 18 juin 2025 sur Radio Anthropocène, en direct à partir de 13h30, et à retrouver sur toutes les plateformes de podcasts :
13h30 – Tribune d’artisans – Lait’s talk, le goût du lien
Et si on repensait notre manière de transformer le lait ?
Dans cet épisode, on fait de la place à un modèle qui replace le producteur au cœur de la chaîne : livraison directe, fixation des prix à la ferme, savoir-faire artisanal et lien avec le mangeur.
Anaïs Duraffourg a fondé la Laiterie de Lyon en 2020 avec la volonté de construire une filière courte et humaine. Avec elle, nous revenons sur son engagement de six ans, qui après avoir prouvé son modèle, tend vers la transmission.
Une émission présentée par Laetitia Chalandon, fondatrice du média culinaire et engagé Machon pas les Mots.
14h00 – Lecture A°
Nous sans l’État, de Yásnaya Elena Aguilar Gil (éditions Ici-bas, 2022), lu par Bérénice Gagne.
14h15 – Silence dans le poste – Juin 2025
Depuis 2024, les bénévoles girondins de Silence 33 se sont lancés dans l’enregistrement d’extraits de la revue Silence, pour en faire un court podcast de 10 minutes tous les mois, avec pour objectif de faire mieux connaître la revue Silence !
14h30 – Courts-circuits / Circuits-courts – Episode 5 : Mathilde Alluin – Jazz sous les pommiers
Mathilde Alluin porte plusieurs casquettes au sein du festival Jazz Sous Les Pommiers, troisième plus grand festival de jazz en France. Chargée de production, de programmation, responsable des bénévoles et référente transition écologique, elle pilote une mission complexe, où chaque décision pèse. Dans cet épisode, Mathilde partage son expérience et sa détermination : Comment maîtriser, diminuer et repenser l’impact environnemental d’un festival de cette envergure ; l’importance d’embarquer toutes les parties prenantes – bénévoles, partenaires et publics – dans la transition écologique ; les initiatives mises en place, entre questionnements, succès et collaborations. Un éclairage sur l’engagement quotidien où la transition écologique devient une priorité partagée, à tous les niveaux d’un événement culturel.
Une production The Green Room, avec le soutien du Département de la Manche et du Centre National de la Musique.
15h00 – Lecture A°
15h15 – Récits de vi(ll)es – Accueil de jour du Collectif Partage et Projet à Clermont-Ferrand
Aujourd’hui, Charlotte, éducatrice, nous présente l’accueil de jour du Collectif Partage et Projet à Clermont-Ferrand. Ce lieu propose une hospitalité tenant compte des différents besoins des personnes en temps précaire et les implique dans son fonctionnement.
Un témoignage recueilli par LALCA.