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Daniel Curnier – Le Monde d’aujourd’hui expliqué à mon fils né ce matin

Ultime strate des temps géologiques, l’anthropocène en est aussi la plus fine. C’est à creuser cette couche, où se concentrent les enjeux actuels du devenir terrestre, que s’emploie Daniel Curnier dans Le Monde d’aujourd’hui expliqué à mon fils né ce matin (MētisPresses, 2022).

Transition alimentaire : comment faire bouger nos assiettes ?

Entre évolution des modes de consommation portées par une classe citadine soucieuse de son bien-être et une montée de l’extrême droite adossée à un imaginaire alimentaire carnée, où en est la transition alimentaire ? Avec Ataberk BAGCI, Marie D’Antimo et Maxime Michaud. 

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à écouter sur Radio Anthropocène :

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